부산 광안리 횟집맛집 / 민락회타운 /고래고기

안녕하세요? 연못구름입니다.

 

최근 부산일정이 있어서, 저녁시간에 지인과 광안리해수욕장을 방문했습니다.

 

국내와 해외를 여러번 방문하면서 부산 마린시티 주변과 광안리 해수욕장만큼 아름다운 전망을 가진 곳이 많지 않은 것 같네요!

 

 

광안리에 방문할때마다 규모때문에 대단하다고 생각하는 민락회타운 입니다.

 

횟집이 아니고 회타운입니다^^

 

규모에서 놀라고, 괜찮은 가격과 싱싱한 회에 놀라고!!!

 

 

 

수정궁은 대통령이 방문해서 더욱 유명해진 광안리에 있는 횟집인데요.

 

광안리에서도 최고의 횟집으로 뽑히는 곳이라고 하네요!

 

 

수정궁 전경은 횟집이라기 보다는 고급레스토랑에 온 것 같은 럭셔리한 인테리어로 꾸며져 있습니다.

 

럭셔리한 인테리어 덕분에 상견례 장소로 많이 이용된다고 하네요.

 

 

1층 입구에 들어서면 주방이 보이고, 주방 바로 앞쪽 아래 부분에는 오픈된 수조에 싱싱한 활어가 보입니다. 

 

 

 

 

일반적인 횟집에서 볼 수 있는 투명수조에 있는 활어만 보다가, 대리석으로된 오픈형 수조에 있는 활어를 보니 신기하게 느껴지네요.

 

주황빛깔의 활어의 이름이 정확하게 기억나지 않지만, 구이로 나오는데 정말 담백하고 맛이 좋네요!

 

* 활어의 이름 아시면 댓글로 부탁드릴께요^^

 

 

 

수정궁 (水晶宮) : the Crystal Palace

 

이름처럼 커다란 전면유리로 만들어진 바다뷰를 볼 수 있는 룸이 각층마다 있는데....아름다운 광안리의 바다야경을 볼 수 있습니다.

 

수정궁은 총 6층 규모에 16개의 룸 있고, 저희 일행은 나무방을 이용했습니다.

 

 

메뉴로 이용시간과 목적별로 다양하게 구성이 되어 있고, 상견례 등을 위한 오찬메뉴와 계절생선회인 정찬메뉴, 단품, 정식메뉴 등으로 선택할 수 있습니다. 

 

저희 일행이 찾아간 시간은 저녁시간대라서 정찬메뉴를 선택했습니다.  

 

정찬메뉴는 메인 회가나오기 전까지 에피타이저로 전복죽, 해물모듬, 계절생선회, 야채와 해물튀김, 생선구이, 조림, 탕, 식사와 후식이 나옵니다.

 

 

모처럼 부산으로 왔는데.. 좋은 회에 조금 비싸지만 좋은 술을 선택했습니다.

 

 

온나나카세 준마이다이긴죠!

 

 

"여자의 눈물" 이라는 뜻의 사인데, 일본인도 좋아하는 사케이지만, 한국인들도 좋아하는 사케입니다.

 

부드러운 느낌의 목넘김과 은은한 향이 너무 좋게 느껴지는 사케입니다.

 

 

참고로 연못구름은 사케를 즐기지는 않지만,

 

"온나나카세"라면^^ 언제든지 불러주세요! 24시간 달려가겠습니다^^ 

 

 

 

 

메인회와 함게 "고래고기"가 나왔습니다. 

 

부산을 방문하면 불포화지방산이 풍부한 "고래고기"도 못 먹어봤었는데... 와우!!!!

 

 

 

경상도 지방에서는 제사상에 "고래고기"가 올라간다고 합니다.

 

 

고래고기를 자주 접하지 못하다보니, 어떤 부위인지 모르겠네요.

 

 

처음 먹어보는 고래고기의 맛은.....

 

1) 참치보다 더 기름지다.

 

2) 포유류라서 그런지 쇠고기의 맛과도 비슷.

 

3) 쇠고기와 달리 육질이 생선회 처럼 부드럽다.

 

 

 

 

부산 광안리 수정궁 횟집 간단요약!

 

 

미대출신의 사장님이 직접 인테리어를 했고, 인테리어 잡지에도 자주 실릴만큼 감각적인 장소인거 같네요!

 

귀한 손님을 모시거나, 상견례 등의 격식을 갖춰야 하는 자리에서 잘 어울리는 곳 입니다.

 

 

 

수정궁을 예약할때에는 꼭 "바다전망" 룸으로 예약 하세요!

 

광안리의 야경을 자주 봤지만, 수정궁에서 바라보는 야경이 정말 끝내줍니다.

 

 

행복한 시간되세요!